1、水果超市对经营的水果,水果风幕柜的样品及陈列用的道具、展台、货架等设施进行合理的利用。都能使商品达到摆放整齐、清洁、有序的要求。

　　A 、整齐,即要求在摆放商品时要按商品的大类、小类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。

　　B 、水果风幕柜清洁,即要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品勤加整理,保持商品的清洁.如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁,定期更换.脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类,使水果风幕展示柜商品陈列处于整洁,完好的状态。

　　C、 有序,即要求在一定时期内固定商品的摆放位置，并随季节、需求量等因素的变化而做出适当调整,所陈列水果的说明、标牌、价签等均应面向顾客.

　　2 、 醒目,就是要便于顾客看到商品.因此,它是商品陈列的第一要求,在商品陈列中要注意这几个因素;

　　A、 位置:人的视线的最佳醒目位置是与眼睛成直角的地位,从顾客的眼睛以下位置到胸部是最有效的高度,对这一黄金面积必须充分利用,防止空置浪费.量感:数量少而小的东西,不引人注目,必须使小商品和形状固定的水果风幕柜商品成量感群陈列,集小为大以造成声势.

　　B 、视觉误差.有时可以利用视觉误差,造成产品丰盛的感觉。水果超市可在斜着置放的水果平柜后,放一块大镜子,看起来商品就琳琅满目了.节奏:把经营的商品不分轻重缓急,主次强弱,全部平排出来,总体既不突节奏出,也不可能醒目. 因此,要挑选那些顾客欢迎,市场热销,包装或造型优美的水果风幕柜商品作为陈列重点,放到黄金位置,以吸引顾客,再在周围附带陈列那些有连带性的商品,以扩大顾客注目的视线范围.