很多人买超市冷柜之前，都会考虑到超市冷柜除冰和排水的问题。除冰影响超市冷柜的日常经营和使用，而排水问题需要提前规划到店铺装修施工的前期，不影响整个超市超市内部的规划与布局，这样才能达到超市冷柜展示的效果。

　　首先关于超市冷柜的除冰。通常直冷型超市冷柜需要除冰，而风冷型超市冷柜不需要考虑除冰的问题。直冷型超市冷柜相对便宜，由于制冷管制冷，温度不均匀，制冷速度慢，时间久了蒸发器铜管上就会附着一层冰霜，就需要除冰。通常先断开电源，然后把超市冷柜内物品取出，然后可以使用热毛巾或放几大碗热水加速除冰，除完冰后要把水分擦干净。