有的蛋糕柜化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。我对这个一点都不懂，不知道是不是被忽悠了。据说这样是为了让蛋糕柜设计更加合理，有这回事吗?一个设计精良的蛋糕柜价格多少合理?

　　这里说到的蛋糕柜价格，不同地方、不同的规格、不同的型号价格都不同，但是价格差价一般不会超过2000-3000。有的厂家甚至可以根据您的要求来为您定制，如果是大型超市要用的蛋糕柜或是冷柜，您可以要求厂家为您定做加长型。

　　而关于蛋糕柜设计的问题则需要详细说明了，这样可以给您做一个参考。

　　1、外观采用优质防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。全景式设计，采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好;

　　2、人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;

　　3、采用宽气候带，抗恶劣工况设计。大面积高效蒸发器，减少积霜，大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕，柜内全方位冷风输送，温度更均匀;

　　4、递增层流优化风幕，高效节能;先进的背吹制冷系统，柜温均匀;精确的融霜自动控制，性能稳定;采用自然空气融霜，降低了电能消耗;

　　5、表面喷涂采用含抗菌剂涂料，有效地控制各种细菌的繁殖。采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。应用高效蒸发器和背吹技术实现产品节能，超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器，具有良好的性能和材料数据传输接口;

　　6、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能。

　　7、配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用;

　　而提到的“双重控制”，确实有这回事。蛋糕柜控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。